La cipolla di Tropea nel panino McDonald’s di Joe Bastianich

Nei nuovi panini ideati da Joe Bastianich ci sarà anche la “rossa” calabrese. Nei fast food dal 4 gennaio

 

 

McDonald’s compra 6 tonnellate di cipolla di Tropea

 

“A partire dal 4 gennaio in tutti i ristoranti McDonald’s d’Italia arriva My Selection, la linea di nuovi burger premium selezionati dal Joe Bastianich, che presenta oggi una collaborazione triennale con il brand.

Le ricette sono tre: due realizzate con hamburger da 180 g di carne 100% bovina e uno a base di 100% petto di pollo.

In particolare, per My Selection McDonald’s ha acquistato 6.150 kg di Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, 2.050 kg di Aceto balsamico di Modena IGP e circa 55 tonnellate di Provolone Valpadana DOP.”

 

Fonte ed approfondimenti qui: Corriere della Calabria

 

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