Rende accoglie una nuova attività sul proprio territorio: tradizione di famiglia e profumo di pane appena sfornato in Via Rossini
RENDE – Il profumo del pane caldo e delle ricette di una volta è pronto a conquistare la città. Ha aperto ufficialmente in Via Gioacchino Rossini 160 “L’Antico Forno dei Nonni”, nuova attività che porta nel cuore di Rende una tradizione di famiglia lunga oltre 45 anni.
L’inaugurazione, celebrata il 7 febbraio 2026 alle ore 18.00, è stata un momento di festa e condivisione, con un brindisi inaugurale e una degustazione delle specialità del forno, che hanno richiamato amici, clienti affezionati e tanti curiosi desiderosi di scoprire i sapori autentici della tradizione.
Dalla tradizione di Castiglione alla città
Alle spalle del nuovo punto vendita c’è una storia che parte da lontano. La famiglia gestisce infatti da oltre quattro decenni un panificio a Castiglione. Oggi, i due fratelli titolari hanno deciso di “scendere in città” con un obiettivo chiaro: far conoscere anche a Rende l’amore e la dedizione che mettono ogni giorno in un semplice impasto.
Uno dei due fratelli è diplomato presso l’Istituto Alberghiero “Mancini-Tommasi” e vanta sei anni di esperienza nell’azienda familiare; l’altro può contare su oltre dieci anni di lavoro nel settore. Un bagaglio professionale solido, costruito tra formazione e pratica quotidiana, che si traduce in qualità artigianale e attenzione alle materie prime.
Non solo pane: frese, taralli e presto anche rosticceria
Il locale nasce inizialmente come rivendita dei prodotti del forno di famiglia: pane fresco, panini, frese, taralli, crostini, dolci tradizionali e tante altre specialità che raccontano il territorio e le sue abitudini gastronomiche.
Ma il progetto guarda già oltre. L’idea è quella di ampliare presto l’offerta con un servizio di rosticceria da asporto, attivo sia a pranzo sia in orario serale. In programma anche primi piatti scelti quotidianamente, con un menù che varierà di giorno in giorno, mantenendo sempre centrale la filosofia della cucina semplice e genuina.
Un nuovo punto di riferimento per il quartiere
“L’Antico Forno dei Nonni” si candida così a diventare non solo un punto vendita, ma un luogo di incontro, dove riscoprire i sapori di una volta e il valore delle cose fatte con passione. Un ponte tra tradizione e città, tra esperienza familiare e nuove sfide imprenditoriali.
Rende accoglie dunque una realtà che profuma di casa, di ricordi e di futuro.
Auguri ragazzi! Qui qualche primo scatto:
