Quarant’anni di storia, passione e radicamento al territorio. Il Pastificio Pirro festeggia oggi, il 19 marzo 2026, un importante anniversario, segnando una tappa significativa non solo per l’azienda, ma per l’intero tessuto produttivo della Sibaritide e della provincia di Cosenza.
Fondato nel 1986 dai fratelli gemelli Natale ed Enrico Pirro, il pastificio è cresciuto nel tempo fino a diventare un punto di riferimento per la produzione artigianale di pasta in Calabria. Fin dall’inizio, la scelta è stata chiara: restare nella propria terra, valorizzandone le tradizioni e contribuendo a raccontarne l’identità gastronomica attraverso prodotti di qualità.
Oggi, a quarant’anni dalla nascita, l’azienda guarda al futuro con uno dei passaggi più delicati e significativi per ogni realtà familiare: il ricambio generazionale. Accanto ai fondatori entrano infatti i figli, pronti a raccogliere il testimone e a proseguire un percorso costruito su solidi valori, con uno sguardo rivolto all’innovazione.
“Memoria, tradizione e innovazione” diventano così le parole chiave di questa nuova fase, in cui il passato rappresenta una base solida su cui costruire nuove opportunità di crescita.
Il traguardo raggiunto è anche il risultato del lavoro condiviso con collaboratori e dipendenti, considerati parte integrante di una grande famiglia, e della fiducia dei clienti che, da quattro decenni, scelgono i prodotti Pirro.
In un momento storico in cui il legame con il territorio rappresenta un valore sempre più importante, realtà come il Pastificio Pirro dimostrano come sia possibile coniugare identità locale e sviluppo, contribuendo a portare il nome di Corigliano Rossano e della Calabria sulle tavole di tanti consumatori.
Un anniversario che non è solo celebrazione, ma anche punto di partenza per il futuro.
