Azzurra Muto è medaglia di bronzo nella graduatoria nazionale di Lady Chef 2023 all’interno dei Campionati di cucina italiana
“La giovane allieva preparata dal professore di Cucina Francesco Mazzotta e accompagnata dalla professoressa Serafina Arcuri, iscritta al quarto anno dell’istituto florense, ha conquistato la medaglia di bronzo con la preparazione del piatto «Gnocchetto di ricotta vaccina su vellutata di datterino rosso e stracciatella, con croccante di pane silano e veli di pancetta di suino nero di Calabria». “
Fonte e articolo completo: LaCNews24
