‘Nduja da record a Crotone: un salame da otto chili al Magna Grecia Lifestyle

Protagonista assoluto di un momento ricco di stimoli culturali

 

 

“Una ‘nduja da record del peso di circa 8 chili, ad orba unica e quindi non cucita, maturata per oltre 12 mesi, affumicata in modo naturale, tagliata e degustata. Serata tra sapori e aromi unici quella proposta da Magna Grecia Lifestyle, a Crotone, grazie all’incontro tra l’arte culinaria dello chef Ercole Villirillo e il prodotto realizzato da Michele Dotro, giovane imprenditore agricolo di Spilinga.”

Fonte ed articolo completo qui: Gazzetta del Sud

 

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