C’è una nuova energia che anima le serate di Rogliano.
Il Kalypso, storico punto di riferimento della movida locale, ha recentemente intrapreso un nuovo percorso grazie al cambio di gestione, mantenendo però lo stesso nome che tanti conoscono e apprezzano.
Alla guida del locale c’è Francesco Passarelli, 23 anni, un giovane imprenditore che ha trasformato la sua più grande passione in un progetto concreto. Dopo aver maturato esperienza nel mondo della mixology, ha deciso di realizzare il sogno di aprire un locale tutto suo, dando vita a uno spazio pensato per accogliere persone di tutte le età in un’atmosfera conviviale e rilassata.
Il Kalypso è oggi un punto d’incontro dove è possibile concedersi un aperitivo, cenare oppure trascorrere un piacevole dopocena in compagnia. L’obiettivo del giovane titolare è stato fin dall’inizio quello di creare un ambiente capace di diventare un riferimento non solo per i cittadini di Rogliano, ma anche per quelli dei paesi limitrofi, dimostrando che anche una piccola realtà può offrire proposte originali e di qualità.
Tra le novità introdotte spiccano gli appuntamenti con il DJ set ogni venerdì sera, pensati per regalare momenti di divertimento e aggregazione ai giovani del territorio.
Ma le sorprese non finiscono qui. Negli ultimi mesi il locale ha ampliato la propria proposta gastronomica introducendo gli ormai richiestissimi smash burger, preparati con ingredienti accuratamente selezionati e testati per offrire un’esperienza di gusto sempre all’altezza delle aspettative. A rendere ancora più dinamico il menù c’è anche il progetto del “Panino del Mese”, una proposta che cambia ogni mese con nuove ricette e combinazioni di ingredienti, così da offrire ai clienti sempre qualcosa di diverso da scoprire.
Il Kalypso mette inoltre a disposizione i propri spazi per l’organizzazione di eventi privati, come compleanni, lauree e altre ricorrenze. Francesco segue personalmente ogni fase dell’organizzazione, dalla scelta delle decorazioni fino alla pianificazione dell’evento, con l’obiettivo di trasformare ogni festa in un momento speciale e curato nei minimi dettagli.
Il locale si trova in Via Antonio Guarasci 118, a Rogliano, ed è aperto dal martedì al sabato, dalle ore 18:00.
Una realtà giovane, nata dalla determinazione e dalla passione di un ragazzo che ha scelto di investire nel proprio territorio, contribuendo ad arricchire l’offerta di intrattenimento e ristorazione della zona.
In bocca al lupo Francesco! Qui qualche scatto del Kalypso:
