Due giovani cosentini vincono il premio di Miglior Panettone Artigianale al “Mastro Panettone 2019”

Due promesse della pasticceria italiana ieri a Bari hanno vinto il primo premio per il miglior Panettone Tradizionale d’Italia secondo la giuria popolare.

“Sono Damiano e Valentino Rizzo della Pasticceria San Francesco, sita a Spezzano della Sila, sulla statale 107 silana crotonese.

I vincitori nelle diverse categorie in gara sono stati decretati ieri pomeriggio all’Hotel Excelsior di Bari durante la seconda edizione del concorso nazionale dal nome Mastro Panettone 2019, organizzato da Goloasi.it.

L’esperienza di degustazione e successiva valutazione dei prodotti artigianali ha visto la partecipazione di centinaia di pasticceri provenienti da ogni parte d’Italia e sottoposti ai commenti ed ai giudizi tecnici di una commissione di professionisti del settore, fra i quali spiccava il nome di Luigi Biasetto.“