Notizie ed informazioni di Cosenza e Provincia

Nuova Apertura: Ha inaugurato a Rende “La Griglia a Vista”

Il nuovo locale ha messo radici in Via Rossini 68 a Rende

 

 

La griglia a vista offre prodotti locali e certificati per servire il vero gusto della carne italiana ed anche le migliori razze di carne più pregiate del mondo.

L’idea del giovane imprenditore Danilo Grandinetti nasce dai suoi trascorsi nel mondo della ristorazione e dopo un’esperienza quasi di 8 anni nel settore decide di realizzare il suo sogno, aprendo il suo primo ristorante\griglieria.

Danilo, avendo la passione per la cucina, della montagna ed anche dell’agricoltura, decide di creare un ristorante dove si possono assaporare prodotti locali senza conservanti, usando sempre la qualità con i prodotti stagionali che offre il nostro territorio. Infatti all’interno del locale troveremo alimenti prodotti nella nostra regione con l’aggiunta anche della pasta fresca di produzione propria.

Il locale si chiama la “griglia a vista” dato che all’interno di esso si potrà visionare la cottura della carne e scegliere il taglio di carne che si preferisce.

“Non vogliamo nascondere niente ai nostri clienti, dice Danilo, anzi, vogliamo svolgere il nostro lavoro alla luce del sole consigliando sempre il meglio ed offrendo prodotti selezionati. Sono cresciuto mangiando prodotti naturali grazie ai miei nonni che coltivavano la terra, continua Danilo, per questo voglio riportare questa tradizione offrendo la qualità alla mia clientela.

Il locale ha inaugurato venerdì 18 giugno, con una festa ristretta per rispettare ancora le regole in vigore, ma siamo contenti di poter offrire il servizio di festeggiare eventi e ricorrenze.

Vi aspettiamo sia a pranzo che a cena.

 

Qui alcuni primi scatti:

 

 

In bocca al lupo anche da parte nostra Danilo