Prestigioso riconoscimento nazionale per il nostro maestro pizzaiolo Nicola Laino
Un motivo di orgoglio per tutto il territorio cosentino arriva direttamente da Roma, dove pochi giorni fa, nella suggestiva cornice di Palazzo Valentini, si sono svolte le investiture 2026 della prestigiosa organizzazione Ambasciatori DOC Italy.
Tra i protagonisti dell’importante evento anche il nostro concittadino Nicola Laino, pizzaiolo e titolare della pizzeria 3 Pomodori Pizza e Fritti di Casali del Manco, al quale è stato conferito il titolo di ‘Diplomatico del Gusto Doc Italy’, un riconoscimento di grande valore nel panorama enogastronomico italiano.
L’organizzazione, guidata dalla presidente Tiziana Sirna, rappresenta una rete d’eccellenza che riunisce professionisti del mondo della cucina, pizzeria, pasticceria, gelateria e lavorazione delle carni, con il supporto di aziende leader nei rispettivi settori. Un progetto costruito con determinazione e visione, che punta alla valorizzazione del Made in Italy.
Un ruolo importante per la Calabria all’interno di questa realtà è affidato a Monica Sannicola, delegata e diplomatica del gusto, da sempre impegnata nella promozione delle eccellenze regionali.
Visibilmente emozionato, Nicola Laino ha voluto ringraziare pubblicamente lo chef Gennaro Galeotafiore per averlo introdotto in quella che lui stesso definisce “una famiglia meravigliosa”, sottolineando il proprio impegno nel rappresentare con serietà e passione il territorio di Casali del Manco attraverso prodotti locali e tradizione.
«Portare la nostra terra ovunque – ha dichiarato – è una responsabilità ma anche un grande onore. La Calabria merita di essere conosciuta per la sua bellezza e le sue eccellenze».
Parole che riflettono uno spirito di collaborazione e orgoglio territoriale: Laino ha infatti ribadito quanto sia fondamentale fare rete tra professionisti, al di là delle singole appartenenze associative, per promuovere un’immagine autentica e positiva della regione.
Un riconoscimento che non premia solo il singolo professionista, ma accende i riflettori su tutta la comunità cosentina, confermando ancora una volta come passione, competenza e radici possano portare lontano.
Forza Calabria, sempre.
